26 Αυγ. 2020

ΙΑΠΩΝΙΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Έχουν πολλά να μας δώσουν εκτός από την ιστορία τους. ΦΤΙΑΧΝΩ ΓΑΛΑ ΣΟΓΙΑΣ

Ενα παρεξηγημένο λαχανικό είναι η ΣΟΓΙΑ. Τα φυτά σόγιας συγκομίζονται για περισσότερα από 5.000 χρόνια, αλλά μόνο τα τελευταία 250 χρόνια περίπου οι Δυτικοί έχουν συνειδητοποιήσει τα τεράστια θρεπτικά τους οφέλη.

η ΣΟΓΙΑ ΕΝΤΑΜ είναι από τις καλύτερες ποικιλλίες ιαπωνικες

ΠΩΣ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΓΑΛΑ ΣΟΓΙΑΣ

1 φλιτζάνι εμποτισμένο όλη τη νύχτα, φασόλια σόγιας
2 φλιτζάνια καθαρό νερό (μπορεί να χρειαστείτε λιγότερο, ανάλογα με τα φασόλια σας)
1/2 κ.γ. θαλασσινό αλάτι
1-2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
προαιρετικά: 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
* Θα πρότεινα να διπλασιάσετε ή να τριπλασιάσετε αυτήν τη συνταγή για παρτίδα γάλακτος
* Έχω ακούσει ότι η προσθήκη λίγο φρέσκου τζίντζερ μπορεί επίσης να βοηθήσει τη συνταγή

Τα χτυπάμε όλα στο μούλτι και μετά δίνουμε μια βράση στην κατσαρόλα αφού έχουμε στραγγίξει. Το αφήνουμε να κρυώσει.

Τελευταία σχόλια

25.11 | 16:37

στην Αττική θα μπορούσα να καλλιεργήσω δένδρα με βρώσιμους καρπούς ;
ποια δένδρα ;
μπορούν να συνδυαστρουν με λαχανόκηπο;

05.11 | 06:14

ΠΟΤΕ ΘΑ ΕΧΕΤΕ ΞΑΝΑ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ FEIJOA?

16.12 | 11:35

Φιλοι μου! Ειμαι μια Αθηναία που ονειρευομαι να φτιάξω ενα υπεροχο λαχανόκηπο στη ταρατσα του σπιτιού μου. Δεν εχω ιδέα από που να αρχίσω και χρειάζομαι τη γνώση και υποστήριξη κάποιου έμπειρου

02.12 | 20:18

ΠΩΣ ΜΠΩΡΟ ΝΑ ΠΑΡΟ ΣΠΟΡΟ ΓΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙ ΤΟΥ ΙΩΝΑ????

Κοινοποίηση σελίδας